{"id":265,"date":"2020-09-14T11:55:33","date_gmt":"2020-09-14T14:55:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/?p=265"},"modified":"2020-09-14T11:55:33","modified_gmt":"2020-09-14T14:55:33","slug":"o-importante-papel-de-vitaminas-e-minerais-na-imunidade-diante-do-covid-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/inicio\/o-importante-papel-de-vitaminas-e-minerais-na-imunidade-diante-do-covid-19\/","title":{"rendered":"O importante papel de vitaminas e minerais na imunidade diante do COVID-19"},"content":{"rendered":"<p><em>Entenda como a inclus\u00e3o de alguns nutrientes em uma dieta equilibrada refor\u00e7a as defesas do corpo contra infec\u00e7\u00f5es como a <strong>Covid-19.<br \/>\n<img class=\"alignnone size-medium wp-image-266\" src=\"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/vitaminas-300x176.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"176\" srcset=\"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/vitaminas-200x118.jpg 200w, https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/vitaminas-300x176.jpg 300w, https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/vitaminas-400x235.jpg 400w, https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/vitaminas-600x353.jpg 600w, https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/vitaminas-768x452.jpg 768w, https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/vitaminas-800x470.jpg 800w, https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/vitaminas.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/strong><\/em><span id=\"more-1285\"><\/span><\/p>\n<p>A alimenta\u00e7\u00e3o tem um papel important\u00edssimo em manter nosso sistema imunol\u00f3gico atuante, fornecendo a ele os nutrientes capazes de ajudar a modular suas respostas. Caso voc\u00ea n\u00e3o saiba, o sistema imunol\u00f3gico \u00e9 um conjunto de c\u00e9lulas que tem a fun\u00e7\u00e3o de proteger nosso corpo de qualquer subst\u00e2ncia ou micro-organismo que n\u00e3o for por ele reconhecido.<br \/>\nOs minerais e as vitaminas fazem parte do grupo de nutrientes que ajudam o sistema imunol\u00f3gico. E, embora ainda n\u00e3o sejam considerados nutrientes em si, os compostos bioativos encontrados nos alimentos, assim como os pr\u00e9 e os probi\u00f3ticos que influenciam a microbiota intestinal, tamb\u00e9m s\u00e3o elementos que participam da prote\u00e7\u00e3o do organismo.<br \/>\nAtingir os n\u00edveis preconizados dessas subst\u00e2ncias com a dieta \u00e9 ainda mais desafiador na popula\u00e7\u00e3o idosa, que \u00e9 justamente o grupo de maior risco para a Covid-19. No entanto, n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 quem tem mais de 60 anos que deve dar aten\u00e7\u00e3o \u00e0 escolha dos alimentos e buscar adequar com eles os n\u00edveis de micronutrientes. Entre as vitaminas e os minerais mais estudados por exercerem um papel nas defesas do nosso corpo est\u00e3o:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Zinco<\/strong><br \/>\n\u00c9 o mineral que possui maior import\u00e2ncia para o sistema imune. Ele \u00e9 encontrado em carnes, frutos do mar como ostras e mariscos, f\u00edgado e v\u00edsceras, peixes, ovos e cereais integrais.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Vitamina A<\/strong><br \/>\nEntre suas propriedades, ajuda a modular a imunidade. \u00c9 encontrada na natureza em sua forma ativa pr\u00e9-formada (o retinol) em alimentos de origem animal, bem como nos seus precursores, os carotenoides, que aparecem em vegetais \u2014 o corpo tende a aproveitar melhor a vers\u00e3o de origem animal. As principais fontes de vitamina A s\u00e3o o f\u00edgado e os \u00f3leos de f\u00edgado de peixe. J\u00e1 os carotenoides se encontram em vegetais de cor alaranjada ou verde escura.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Vitamina D<\/strong><br \/>\nFamosa por sua a\u00e7\u00e3o nos ossos, tamb\u00e9m tem um papel relevante no sistema imune. A principal forma de obt\u00ea-la \u00e9 pela exposi\u00e7\u00e3o aos raios solares, que tornam poss\u00edvel sua s\u00edntese pela pele. Mas pescados, \u00f3leos naturais de f\u00edgado de peixes, alimentos fortificados e suplementos podem contribuir para alcan\u00e7ar e manter os n\u00edveis ideais.<\/li>\n<li><strong>Sel\u00eanio<\/strong><br \/>\n\u00c9 um mineral de alto poder antioxidante, mas que tamb\u00e9m tem fun\u00e7\u00e3o imunol\u00f3gica. Participa, portanto, do controle de radicais livres, mol\u00e9culas que se formam naturalmente, inclusive com a resposta do sistema imune a infec\u00e7\u00f5es, mas cujo excesso causa danos em c\u00e9lulas e nos \u00f3rg\u00e3os. O alimento mais rico em sel\u00eanio do mundo \u00e9 a castanha-do-brasil (ou do Par\u00e1) \u2014 e basta uma unidade (5 gramas) para alcan\u00e7ar a recomenda\u00e7\u00e3o di\u00e1ria.<\/li>\n<li><strong>Vitamina C.<\/strong><br \/>\nImportante nutriente antioxidante, \u00e9 estudada h\u00e1 muito tempo pelo seu poss\u00edvel papel preventivo e terap\u00eautico em doen\u00e7as como as do sistema respirat\u00f3rio. Apesar de muito consumida, ainda n\u00e3o h\u00e1 dados cient\u00edficos robustos a respeito desse efeito. Em rela\u00e7\u00e3o a resfriados comuns e gripes, j\u00e1 foi observado que pode auxiliar reduzindo o tempo de dura\u00e7\u00e3o dos epis\u00f3dios. Ainda assim, o corpo tira bom proveito da ingest\u00e3o regular de fontes de vitamina C, caso de acerola, goiaba e frutos c\u00edtricos.<br \/>\nTodas essas informa\u00e7\u00f5es refor\u00e7am o fato de que uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada e saud\u00e1vel contribui para a melhor resist\u00eancia do corpo a infec\u00e7\u00f5es, entre elas a Covid-19. Mas isso, claro, n\u00e3o ocorrer\u00e1 de um dia para o outro. Esse cuidado deve acontecer na rotina e, se necess\u00e1rio, contar com orienta\u00e7\u00e3o profissional.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Fonte:<\/strong>\u00a0<em>saude.abril.com.br (Dra. Silvia Cozzolino)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entenda como a inclus\u00e3o de alguns nutrientes em uma dieta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=265"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":267,"href":"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions\/267"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.laboclinlaboratorio.com.br\/inicio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}